Ostur nautahakk Enchiladas

Hráefni:
- 1 lb nautahakk (ég notaði 97/3 hlutfall af mögu og fitu)
- 1/4 bolli hægeldaður laukur
- 2 hvítlauksgeirar saxaðir
- 1/2 tsk malað kúmen
- 1/2 tsk salt
- pipar eftir smekk
- 14 maístortillur
- 1/3 bolli olía (til að mýkja maístortillur)
- 12 oz cheddar ostur (eða Colby Jack ostur)
- 1/4 bolli olía
- 4 msk allskyns hveiti
- 2 msk chili duft
- 1/4 tsk malað kúmen
- 1/2 tsk hvítlauksduft
- 1/2 tsk laukduft
- 1 Knorr vörumerki kjúklingabaunirtenningur
- 2 bollar (16 oz) vatn
Leiðbeiningar:
1. Ef þú notar kjúklingakraft, stilltu salt og krydd eftir smekk.