Hráefni:
2 litir af tómatar
1 hvítur kóki
3 vínber
1 lata (14oz/400g) af tómatsósu
2 sópa (30g) de extrato de tomate
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 colher de chá de orégano
Manjericão
1 ½ xícaras (360ml) de água ou caldo de legumes
8oz (225g) af macarrão de sua escolha
Queijo parmesão

Leiðir:
1. Em uma panela, aqueça eða azeite de oliva. Til að sækja um söfnun og frídaga í 5 mínútur. Adicione o alho picado e refogue fyrir 1-2 mínútur.
2. Til viðbótar við tómata, í 1 mínútu. Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta, orégano, água e mexa.
3. Adicone o macarrão, leve para ferver. Tampe, reduza or fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar al dente, cerca de 14-18 minutes, dependendo do tipo de macarrão. Adicione mais água se necessário.
4. Transfira para um prato e rale um pouco de queijo parmesão por cima.