VEG FRANKIE

Undirbúningstími 10-15 mínútur
Eldunartími 25-30 mínútur
Fjórir skammtar

Hráefni

Fyrir deig< br>1 bolli Maida , मैदा
½ bolli Hveiti , गेहूं का आटा
Vatn , पानी
p.
p.

br>2 msk kóríanderfræ, धनिया के बीज
1 msk kúmenfræ , जीरा
12-15 Svartur pipar ókostur , काली चऍट मॿत ल्दी पाउडर
2 tsk Degi rautt chilli duft, देगी लाल मिर्च पाउड >¼ tsk Asafoetida , हींग
½ tsk Garam masala , गरम मसाला
½ tsk þurrt mangóduft , आमचूड t. नमक

Ferli

• Bætið maida, hveiti, vatni, olíu og úr hálfmjúku deigi í skál.
• Lítt steikt kóríanderfræ, kúmenfræ, svartur pipar gallar.