Eldhús Bragð Fiesta

Mini Crispy Patty Burger

Mini Crispy Patty Burger

Hráefni:

  • Beinlausir kjúklingabitar 500 g
  • Pyaz (laukur) 1 meðalstór
  • Brauðsneiðar 3 stórar
  • Majónes 4 msk
  • Paprikuduft 2 tsk
  • Lehsan duft (Hvítlauksduft) 2 tsk
  • Kjúklingaduft ½ msk
  • Þurrkað oregano 1 & ½ tsk
  • Lal mirch (rautt chilli) mulið 1 tsk
  • Himalayan bleikt salt 1 tsk eða eftir smekk
  • Kali mirch duft (Svartur piparduft) 1 tsk
  • Sojasósa 2 msk
  • Hara dhania (ferskt kóríander) ¼ bolli
  • Brauðrasp 1 bolli eða eftir þörfum
  • Maida (Allt -tilgangsmjöl) ¼ bolli
  • maísmjöl ¼ bolli
  • Paprikuduft ½ msk
  • Kali mirch duft (svartur piparduft) ½ tsk
  • Himalayan bleikt salt ½ tsk eða eftir smekk
  • Vatn ½ bolli eða eftir þörfum
  • Búið til hamborgarasósu:
  • Majónes ¾ bolli
  • Heit sósa 2 msk.
  • Leiðbeiningar:
  • Undirbúa stökka patty:
  • Undirbúa hamborgarasósu:
  • Samsetning:
  • Lítil hamborgarabollur eftir þörfum
  • Salatpatta (salatblöð)
  • Ostsneið
  • Tamatar (tómatur) sneið
  • Súrsett jalapenos sneið