Hráefni sem þarf til að búa til þessa auðveldu uppskrift fyrir sojabita -
* Sojabitar (sojabadi) - 150 g / 2 og 1/2 bollar (mælt þegar þeir eru þurrir). Sojabitar fást í hvaða indversku matvöruverslun sem er. Þú getur jafnvel leitað í þeim á netinu. * Paprika (pipar) - 1 stór eða 2 meðalstór / 170 g eða 6 oz * Laukur - 1 miðlungs * Engifer - 1 tommu lengd/1 matskeið saxaður * Hvítlaukur - 3 stórir/1 matskeið saxaður * grænn hluti af grænum lauk - 3 grænn laukur eða þú getur jafnvel bætt við söxuðum kóríanderlaufum (dhaniapatta) * Grófmulinn svartur pipar - 1/2 tsk (stilla eftir því sem þú vilt) * Þurrt rautt chili (valfrjálst) - 1 * Salt - eftir smekk (mundu að sósan er þegar saltað þannig að þú getur alltaf bætt við seinna)
Fyrir sósuna - * Sojasósa - 3 matskeiðar * Dökk sojasósa - 1 matskeið (valfrjálst) * Tómatsósa - 3 matskeiðar * Rauð chilisósa / heit sósa - 1. teskeið (má bæta við meira og minna eftir því sem þú vilt0 * Sykur - 2 teskeiðar * Olía - 4 matskeiðar * Vatn - 1/2 bolli * Maís sterkja/maísmjöl - 1 matskeið stig * Þú getur jafnvel strá yfir litlu garam masala dufti í lokin (alveg valfrjálst)