Hráefni:
1 meðalstórt hvítkál
3 lb af kartöflum
1 meðalstór laukur
2/3 bolli af mjólk
1 skalottlaukur
rifinn mozzarella- eða cheddarostur
kókosolía til að elda
salt og svartan pipar

Athugið, 1/3 af kálinu er blandað saman í kartöflurnar og svo er afgangurinn fyrir lögin. Á bökunarpönnu mun þú skipta kálinu sérstaklega í 2 lög...Og fyrir kartöflurnar passaðu að taka helminginn af því í fyrsta lagið og svo fyrir síðasta lagið hinn helminginn.

Forhitið ofninn í 400F, þegar öllu er blandað saman á pönnunni. Settu það inn í ofn og bakaðu í 15-20 mín þar til toppurinn er gullinbrúnn.

Bon appétit :)