Kotasæla morgunverðarbrauð

KOTAOSTAR MORSMARISTAÐ
Ristuð brauðbotn
1 sneið af spíruðu brauði eða brauð að eigin vali
1/4 bolli kotasæla
Möndlusmjör og ber
1 msk möndlusmjör
1/4 bolli blönduð ber, hindber, bláber, jarðarber o.s.frv.
Hnetusmjörsbanani
1 msk hnetusmjör
1/3 banani
stökkva af kanil
Harðsoðið egg
1 harðsoðið egg skorið í sneiðar
1/2 tsk allt beyglakrydd
Avocado og rauð piparflögur
1/4 avókadó skorið í
1/4 tsk rauðar piparflögur
Klípaðu flögulegt sjávarsalt
Reyktur lax
1-2 aura reyktur lax
1 msk rauðlaukur í þunnum sneiðum
1 msk kapers
*valfrjálsir ferskir dillgreinar
Tómatar, agúrka og ólífur
1 msk svart ólífu tapenade í verslun
gúrkur í sneiðar og smátómatar
klípa af flögu sjávarsalti og svörtum pipar ofan á
LEIÐBEININGAR
Ristið brauð þar til það er orðið léttbrúnað eða tilbúið.
Dreifið 1/4 bolla af fitusnauðum kotasælu yfir ristað brauð. Athugið: ef ristað brauð kallar á hnetusmjör eða tapenade skaltu dreifa þessum hráefnum beint á ristað brauð og síðan setja kotasæluna ofan á.
Bættu við áleggi að eigin vali og njóttu!
ATHUGIÐ
Næringarupplýsingar eru eingöngu fyrir möndlusmjörið og berjabrauðið.
NÆRINGARGREINING
Borða: 1 skammtur | Kaloríur: 249kcal | Kolvetni: 25g | Prótein: 13g | Fita: 12g | Mettuð fita: 2g | Fjölómettað fita: 2g | Einómettað fita: 6g | Kólesteról: 9mg | Natríum: 242mg | Kalíum: 275mg | Trefjar: 6g | Sykur: 5g | A-vítamín: 91IU | C-vítamín: 1mg | Kalsíum: 102mg | Járn: 1mg