Hráefni:

• Kjúklingur
• Svartur pipar
• Karrýlauf
• Túrmerikduft
• Tómatur
• Laukur
• Hvítlaukur
• Engifer
• Fennikufræ
• Kóríanderfræ
• Kanill
• Olía
• Sinnepsfræ

Þessi kjúklingapipar kulambu uppskrift er bragðmikill suður-indverskur réttur sem sameinar ljúffenga kjúkling með arómatískum bragði af pipar og öðru kryddi. Þetta er fullkomin nestisboxuppskrift sem hægt er að para með heitum hrísgrjónum eða idli. Til að gera þessa kjúklingakúlambu skaltu byrja á því að marinera kjúklinginn með túrmerikdufti og salti. Hitið síðan olíu á pönnu og bætið sinnepsfræjum, fennelfræjum, karrýlaufum og söxuðum lauk út í. Þegar laukurinn er orðinn gullinbrúnn er engifer og hvítlauksmauk bætt út í. Bætið síðan marineruðum kjúklingnum út í og ​​steikið þar til hann er hálfeldaður. Bætið við söxuðum tómötum, svörtum pipar og kóríander-kanilldufti. Lokið og eldið þar til kjúklingurinn er mjúkur. Skreytið að lokum með ferskum kóríanderlaufum og berið fram með heitum hrísgrjónum. Þessi kjúklingakúlambu uppskrift er fljótleg, auðveld og fullkomin máltíð í hádeginu. Njóttu ríkulegs bragðs suður-indverskrar matargerðar með þessum dýrindis kjúklingapipar kulambu!