Skref 1 - Gerðu fyllinguna: Steikið engifer-hvítlauksmauk, chili, lauk í olíu, bætið salti, kóríander og garam masala, pipar, papriku, hvítkál, sojasósa, sinnepsmauk. Skref 2 - Búðu til hvíta sósu: Sjóðið hveiti og mjólk til að búa til rjómalaga sósu, bætið því síðan við fyrri fyllingarblönduna. Bætið við kjúklingi, kartöflum og osti, blandið saman og eldið í 2 mínútur. Skref 3 - Húðun: Dýfðu kjúklingakúlunum fyrst í hveiti og vatnsdælu, klæddu þær síðan með muldum maísflögum. Skref 4 - Steiking: Steikið kúlurnar í meðalhári olíu í 4 til 5 mínútur.
