Kjúklingabauna sætkartöflu hummus
- 500 g sætar kartöflur - 2 meðalstórar
- 2 bollar u.þ.b. / 1 dós (398ml) af soðnum kjúklingabaunum (lítið af natríum)
- 3/4 bolli / 175ml vatn
- 3+1/2 matskeið sítrónusafi EÐA EÐA EÐA EÐA EÐA SMAKKAÐ < li>3 msk Tahini
- 2 msk Góð ólífuolía (ég hef notað kaldpressaða extra virgin ólífuolíu)
- 1 tsk hakkað hvítlaukur / 2 hvítlauksgeirar
- 1 tsk malað kúmen
- 1/4 tsk cayenne pipar (VALFYRIR) EÐA eftir smekk
- Salt eftir smekk (ég hef bætt við 1+1/2 tsk bleiku himalayasalti)
- 3 stór hvítlauksrif EÐA EÐA EÐA SMAKKAÐ - sneið
- 1+1/2 matskeið ólífuolía
- Heilhveiti-bagel með fjölfræáleggi
- Sætkartöfluhummus
- Salat
- Rauðlaukur
- Reykt tófú - þunnt rakaðar sneiðar
- Baby Ruccola
- Heil Hveiti Tortilla
- Sætar kartöfluhummus
- Gúrka
- Gulrætur
- pipar
- Rauðlaukur
- Baby Rucola