Hvítt kindakjöt Korma
- 500 g kindakjöt með beinum eða beinlaust
- ½ bolli laukmauk
- 1 msk engifermauk
- 1 msk hvítlauksmauk
- 1 tsk salt
- 1 tsk chili flögur
- ½ tsk chiliduft
- 1 tsk kúmenduft
- ½ tsk garam masala
- ½ tsk chat masala
- ½ tsk piparduft
- ½ bolli skyri
- ½ bolli ferskur rjómi
- 10-11 heilt kasjúhnetumauk
- 2 ostasneið/ teningur
- ¼ bolli mjólk/ vatn
- grænt chilli
- kóríanderlauf li>
- ½ bolli olía