Hráefni:< r>

• 1 bolli heil fríkeh< r>
• 2½ bollar af vatni eða grænmetissoði< r>
• Slott af salti< r>

Ef þú ert að leita að nákvæmari matreiðsluaðferð, þá eru leiðbeiningarnar hér:< r>- Sameina 1 bolla af heilu freekeh með 2½ bollum af vatni eða grænmetissoði og ögn af salti. Látið suðu koma upp. Dragðu úr hita. Látið malla, þakið, í 35 til 40 mínútur, þar til næstum allur vökvinn hefur frásogast. (Fyrir bleytu freekeh, minnkaðu eldunartímann í 25 mínútur.) Taktu af hitanum. Látið sitja, þakið, 10 mínútur í viðbót, leyfa kornunum að draga í sig allan raka sem eftir er. Fluffið korn með gaffli. Berið fram strax, eða geymið soðið freekeh í loftþéttu íláti í ísskápnum og blandið því inn í máltíðirnar þínar alla vikuna. Cracked freekeh - minnkaðu eldunartímann í 20 til 30 mínútur. Athugið: Að leggja freekeh í bleyti yfir nótt styttir eldunartímann um um það bil 10 mínútur og mýkir klíðið, sem getur hjálpað til við meltanleikann.< r>