Hráefni

• Ávextir (þitt val)
• Grænmeti (þitt val)
• Blaðgrænt
• Hnetur og fræ
• Prótein (kjúklingur, tófú o.s.frv.)
• Heilkorn (quinoa, brún hrísgrjón o.s.frv.)
• Heilbrigð fita (ólífuolía, avókadó o.s.frv.) .)
• Jurtir og krydd
• Jógúrt eða jurtaafurðir
• Hnetumjólk eða safi

Leiðbeiningar

h2>

Þessi undirbúningshandbók fyrir sumarmáltíðir er hönnuð til að hjálpa þér að búa til endalaust framboð af ljúffengum smoothies, lifandi salötum og mettandi snarli. Byrjaðu á því að þvo og skera allt ferskt hráefni til að hafa þær tilbúnar fyrir vikuna. Sameina valið ávexti og grænmeti fyrir smoothies, bæta við jógúrt eða hnetumjólk fyrir rjóma áferð. Fyrir salöt, blandaðu laufgrænu grænmeti við valið af grænmeti, hnetum og hollum próteinigjafa. Dreypið ólífuolíu eða uppáhalds dressingunni yfir og ekki gleyma að krydda með kryddjurtum og kryddi til að auka bragðið.

Geymið allar máltíðir í glerílátum til að auðvelda aðgang alla vikuna. Gakktu úr skugga um að merkja hvert ílát til að fylgjast með innihaldsefnum sem notuð eru og fyrningardagsetningar. Njóttu léttra, ferskra og raka máltíða sem eru líka glúteinlausar!