Hráefni

• Búið til Hoy Mayo sósu
  Majónesi ½ bolli
  Heit sósa 3-4 msk
  Sinnepsmauk 2 msk
  Tómatsósa 3 msk
  Himalayan bleikt salt ¼ tsk eða eftir smekk
  Lal mirch duft (rautt chilli duft) ½ tsk eða eftir smekk
  Súrursvatn 2 msk
  Súrsett agúrka 2 msk
  Fersk steinselja 1 msk.
• Undirbúið karamellíðan lauk
  Matarolía 1 msk
  Pyaz (hvítur laukur) skorinn í sneiðar 1 stór
  Bareek cheeni (blóðsykur) ½ msk
• Unbúið heita kjúklingafyllingu
  Matarolía 2 msk
  Kjúklinga qeema (hakk) 300g
  Lal mirch (rautt chilli) mulið 1 tsk
  Himalayan bleikt salt ½ tsk eða eftir smekk
  Lehsan duft (Hvítlauksduft) ½ tsk
  Paprikuduft ½ tsk
  Þurrkað oregano ½ tsk
  Heit sósa 2 msk
  Vatn 2 msk
  Frystar kartöflur sem þarf
  Matarolía 1 tsk
  Olper's Cheddar ostur eftir þörfum
  Olper's Mozzarella ostur eftir þörfum
  Fersk steinselja saxuð

Leiðbeiningar

Undirbúið Hoy Mayo sósu:
Í skál, bætið majónesi, heitri sósu, sinnepsmauki, tómatsósu, bleiku salti, rauðu chilli dufti, súrum gúrkum, súrsuðum agúrku, ferskri steinselju, þeytið vel og setjið til hliðar í skál.

Undirbúið karamellíðan lauk:
Í pönnu, bætið matarolíu út í, hvítlauk og steikið þar til hann er hálfgagnsær.
Bætið flórsykri út í, blandið vel saman og eldið þar til brúnt og setjið til hliðar.< /p>

Undirbúið kjúklingafyllingu:
Á pönnu, bætið matarolíu, kjúklingahakk og blandið vel saman þar til það breytist um lit.
Bætið rauðu chilli mulið, bleiku salti, hvítlauksdufti, paprikudufti, þurrkað oregano,heit sósa, blandið vel saman og eldið við meðalhita í 2-3 mínútur.
Bætið vatni út í og ​​blandið vel saman, setjið lok á og eldið við lágan hita í 4-5 mínútur og eldið síðan á miklum hita þar til það þornar upp & sett til hliðar.

Unbúið franskar kartöflur í loftsteikingarvél:
Í loftsteikingarkörfu, bætið við frosnum kartöflum, úðið matarolíu og loftsteikið við 180°C í 8-10 mínútur.

Samsetning:
Á framreiðslu fat, bætið við kartöflufrönskum, tilbúinni heitri kjúklingafyllingu, karamelluðum lauk, cheddarosti, mozzarellaosti & loftsteikið við 180°C þar til osturinn bráðnar (3-4 mínútur).< br />Á bráðinn ost, bætið tilbúinni heitri kjúklingafyllingu og tilbúinni heitri majósósu út í.
Stráið ferskri steinselju yfir og berið fram!