Hráefni:

• Magrar niðurskurðir af kjúklingabringum
• Heilkornabrauðrasp
• Kryddjurtir
• Valfrjálst: gufusoðið grænmeti eða salat til framreiðslu
• Valfrjálst: hráefni í heimagerða tómatsósu

Í dag eldaði ég heimagerða kjúklingabolla frá grunni, engin gerviefni. Hollur og heimabakaðar kjúklingabollur geta verið hollari valkostur samanborið við verslunar- eða skyndibitaútgáfur af ýmsum ástæðum: 1. Gæða innihaldsefni: Þegar þú býrð til heimabakaða kjúklinganugga hefur þú stjórn á gæðum hráefnisins sem notuð eru. Þú getur valið magra kjúklingabringur og notað heilkorna brauðrasp eða jafnvel búið til þína eigin úr heilkornabrauði til að bæta við trefjum og næringarefnum. Þetta gerir þér kleift að forðast mikið unnið kjöt og hreinsað korn sem oft er að finna í kjúklingakjúklingum í verslunum. 2. Lægra natríuminnihald: Keyptir kjúklingamolar innihalda oft mikið magn af natríum og öðrum aukefnum til að auka bragðið og varðveita. Með því að búa til þína eigin kjúklingabita heima geturðu stjórnað magni salts og krydds sem bætt er við, sem gerir þá lægri í natríum og hollari í heildina. 3. Heilsusamlegri matreiðsluaðferðir: Heimabakaða kjúklinganugga má baka eða loftsteikja í stað þess að djúpsteikja, sem dregur úr viðbættri olíu og óhollri fitu. Bakstur eða loftsteiking hjálpar líka til við að halda meira af náttúrulegum næringarefnum í kjúklingnum án þess að það komi niður á bragði og áferð. 4. Sérhannaðar kryddjurtir: Þegar þú býrð til heimagerða kjúklinganugga geturðu sérsniðið kryddblönduna að þínum smekksvalum án þess að treysta á gervibragðefni og aukefni. Þetta gerir þér kleift að gera tilraunir með kryddjurtir, krydd og náttúruleg bragðbætandi efni til að búa til ljúffengan og hollari valkost en keypta gullmola. 5. Skammtastjórnun: Heimabakaðir kjúklingabitar gera þér kleift að stjórna skammtastærðum, hjálpa til við að koma í veg fyrir ofát og stuðla að betri skammtastærð. Þú getur líka borið þær fram með hollara meðlæti eins og gufusoðnu grænmeti eða salati til að búa til yfirvegaða máltíð og jafnvel búa til þína eigin heimabakaða tómatsósu. Með því að búa til þína eigin kjúklingabita heima geturðu notið bragðgóðrar og næringarríkrar máltíðar sem setur þrá þína á sama tíma og þú styður heilsu þína og vellíðan.