Hráefni:

• 1 bolli maís
• 1/2 bolli jarðhnetur
• 1 laukur
• 1 tómatur
• 1 grænn chili
• 1/2 sítrónusafi
• 1 msk kóríanderlauf
• Salt eftir smekk
li>
• 1 tsk chaat masala

Aðferð:

1. Ristið hneturnar þar til þær eru gullinbrúnar. Leyfðu þeim að kólna og fjarlægðu síðan hýðið.
2. Í skál skaltu bæta við maís, hnetum, söxuðum lauk, tómötum, grænu chili, chaat masala, sítrónusafa, kóríanderlaufum og salti. Blandið vel saman.
3. Heilbrigt maís- og hnetu-chaat er tilbúið til framreiðslu!