Hráefni:
- 1 bolli myntulauf
- ½ bolli kóríanderlauf
- 2-3 grænt chili
- ½ sítróna, safi
- Svart salt eftir smekk
- ½ tommu engifer
- 1-2 msk vatn

Grænt chutney er bragðgott indverskt meðlæti sem auðvelt er að gera heima. Fylgdu þessum einföldu skrefum til að búa til þinn eigin myntuchutney!
Leiðbeiningar:
1. Byrjaðu á því að mala myntulauf, kóríanderlauf, grænt chili og engifer í blandara til að mynda gróft deig.
2. Bætið síðan svörtu salti, sítrónusafa og vatni út í deigið. Gefðu því góða blöndu til að tryggja að allt sé vel fellt inn.
3. Þegar chutneyið er orðið slétt, færið það í loftþétt ílát og kælið.