Hálfsteikt egg og ristað brauðuppskrift

Hráefni:

• 2 brauðsneiðar
• 2 egg
• Smjör
• Salt og svartur pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Ristið brauðið þar til það er gullbrúnt.
2. Bræðið smjör á pönnu við meðalhita. Brjótið eggin og eldið þar til hvíturnar eru stífnar og eggjarauðan enn rennandi.
3. Brúður með salti og pipar.
4. Berið eggin ofan á ristað brauð.