Eldhús Bragð Fiesta

Aloo Paratha Uppskrift

Aloo Paratha Uppskrift

ÍRHALDSEFNI:

DEIG

2 bollar Heilhveiti (Atta)

mikil klípa salt

3/4 bolli Vatn

FULLT

1 1/2 bolli kartöflur (soðnar og stappaðar)

3/4 tsk Salt

3/4 tsk Rautt kalt duft

1 1/2 tsk kúmen

1 msk kóríanderfræ

2 tsk engifer saxað

1 nei Grænt kalt saxað

1 msk kóríander saxað

1/2 msk á hvorri hlið Desi Ghee

HALDIÐ AÐ LESA Á VEFSÍÐUNNI MÍN