• Palak lauf - 1 búnt
• Laukur - 2 nr
• Engifer
• Grænt chilli - 2 nr
• Carom Fræ - 1 tsk (Kaupa: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Salt - 1 tsk (Kaupa: https://amzn.to/2vg124l)
• Túrmerikduft - 1/2 tsk (Kaupa: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Rautt Chilli Powder - 1 tsk (Kaupa: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 tsk (Kaupa: https://amzn.to/313n0Dm)
• Hrísgrjónamjöl - 1/4 bolli (Kaupa: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Besan / Gram hveiti - 1 bolli (Kaupa: https://amzn.to/45k4kza)
• Heit olía - 2 msk
• Vatn
• Olía

.1. Taktu hakkað palak lauf í stóra skál.

2. Bætið niðursneiddum lauk, fínt söxuðum grænum chilli, engifer, karómafræjum, salti, rauðu chilidufti, túrmerikdufti, hing/asafoetida, hrísgrjónamjöli, besan/grammjöli saman við og blandið vel saman.

3. Bætið heitri olíu út í blönduna og blandið vel saman.

4. Bætið vatni í pakorablönduna smám saman og útbúið þykkt deig.

5. Hellið nægri olíu fyrir djúpsteikingu í kadai.

6. Slepptu deiginu varlega í litla skömmtum og steiktu pakórurnar þar til þær eru gullinbrúnar á litinn á öllum hliðum.

7. Steikið pakórurnar á meðalvægum loga.

8. Þegar það er búið skaltu fjarlægja þær úr kadaíinu og setja þær varlega á pappírshandklæði.

9. Það er allt, stökkir og ljúffengir palak pakoras eru tilbúnir til að bera fram heita og góða með heitu chai við hliðina.

Palak Pakora er ljúffeng bragðmikil uppskrift sem allir geta notið með heitum bolla af tei eða kaffi á kvöldin. Þú getur notað ferskt fullt af spínatlaufum fyrir þessa uppskrift og undirbúið þetta pakora á nokkrum mínútum. Þetta bragðast frábærlega og þetta gerir líka frábært veislusnarl. Byrjendur, sem kunna ekki eldamennsku, geta líka prófað þennan án vandræða. Þessi pakóra, rétt eins og önnur pakora, er gerð með besan og við höfum bætt smá hrísgrjónamjöli í deigið til að tryggja að pakórarnir verði svolítið stökkir og góðir. Horfðu á þetta myndband til loka til að fá skref-fyrir-skref leiðbeiningar um hvernig á að búa til þessa auðveldu peasy pakora uppskrift, prófaðu hana og njóttu með tómat tómatsósu, myntu kóríander chutney eða venjulegum kókos chutney.