• 15 aura dós af graskersmauki
• 3/4 bolli kókosmjöl
• 1/2 bolli hlynsíróp
• 1/4 bolli möndlu mjólk
• 2 egg
• 1 tsk vanilluþykkni
• 1 tsk graskersbökukrydd
• 1 tsk malaður kanill
• 1/4 tsk kosher salt
• 1/2 tsk matarsódi
• 1/3 bolli súkkulaðibitar*

LEÐBEININGAR< /strong>

Forhitið ofninn í 350ºF.

Syrjið og 8×8 bökunarform með kókosolíu, smjöri eða matreiðsluúða.

Í stórri skál blandið saman ; kókosmjöl, graskersmauk, hlynsíróp, möndlumjólk, egg, graskersbökukrydd, kanill, matarsódi og salt. Blandið vel saman.

Hrærið súkkulaðibitum saman við.

Setjið deigið yfir í tilbúið eldfast mót.

Bakið í 45 mínútur eða þar til stíft og létt gullinbrúnt ofan á .

Kælið alveg og kælið í að minnsta kosti átta klukkustundir áður en þær eru skornar í níu bita. Njóttu!

ATHUGIÐ

Vertu viss um að kaupa mjólkurlausar súkkulaðibitar ef þú þarft að uppskriftin sé 100% mjólkurkennd -frjáls.

Til að fá meiri kökuáferð skaltu skipta kókosmjölinu út fyrir 1 bolla af haframjöli og fjarlægja möndlumjólkina. Ég elska þessa útgáfu í morgunmat.

Vertu viss um að geyma þessar stangir í kæli. Þær eru bestar þegar þær eru borðaðar kaldar.

Gerðu tilraunir með mismunandi hræringar. Þurrkuð trönuber, rifin kókos, pekanhnetur og valhnetur væru ljúffengar!

Næring

Borðing: 1bar | Hitaeiningar: 167kcal | Kolvetni: 28g | Prótein: 4g | Fita: 5g | Mettuð fita: 3g | Kólesteról: 38mg | Natríum: 179mg | Kalíum: 151mg | Trefjar: 5g | Sykur: 19g | A-vítamín: 7426IU | C-vítamín: 2mg | Kalsíum: 59mg | Járn: 1mg