1 stórt avókadó < r>

1/2 bolli maukaður banani eða eplamósa< r>

1/2 bolli hlynsíróp< r>

1 teskeið vanilluþykkni< r>

3 stór egg< r>

1/2 bolli kókosmjöl< r>

1/2 bolli ósykrað kakóduft< r>

1/4 teskeið sjávarsalt < r>

1 tsk matarsódi< r>

1/3 bolli súkkulaðibitar < r>

Forhitið ofninn í 350 og smyrjið 8x8 bökunarform með smjöri, kókosolíu eða matreiðsluúða.

Í matvinnsluvél eða blandara skaltu sameina; avókadó, banani, hlynsíróp og vanillu.

Í stórri skál og eggjum, kókosmjöl, kakóduft, sjávarsalt, matarsóda og avókadóblöndu.

Notaðu handþeytara og blandaðu öllu hráefninu saman þar til það hefur blandast vel saman.

Hellið blöndunni í smurt bökunarformið og stráið súkkulaðibitum yfir (þú getur líka blandað nokkrum í deigið ef þér finnst það auka súkkulaði!) < r>

Bakið í um 25 mínútur eða þar til það er stíft.

Látið kólna alveg áður en skorið er. Skerið í 9 ferninga og njótið.