ÍHALDSEFNI:

1 pund af Lo Mein núðlu eða spaghetti/linguini/fettucini
Olía fyrir wok
Hvítur og grænmeti af garðlauk
Sellerí
Gulrætur
Bambussprotar
Kál/Bok Choy
Baunaspírur
1 msk. saxaður hvítlaukur
1 tsk. rifinn engifer

Sósa:

3 msk. sojasósa
2 msk. ostrusósa
1-2 msk. sveppabragð dökk sojasósa eða dökk sojasósa
3 msk. vatn/grænmeti/kjúklingasoð
klípa hvítur pipar
1/4 tsk. sesamolía