2 msk olía (तेल)
1 tsk kúmenfræ (जीरा)
1 tommu engifer – saxað (अदरक)
3 ferskir grænir chiliar – saxaðir (हरऍिरी) Hvítlaukur - saxaður (लहसुन)
1 meðalstór laukur - sneið (प्याज़)
½ tsk Asafoetida (हींग)
½ tsk túrmerikduft (ीींत र)
1 tsk Degi Red Chilli Powder (देगी लाल मिर्च पाउडर)
1 tsk kóríanderduft (धनिया पाउडर)
1 bolli bleytt Chana Dal (भीगीनुचनुचनुच) alt eftir smekk (नमक स्वादानुसार)
2 bollar franskar baunir – skornar í 1 tommu bita (फ्रेंच बींस)
1 meðalstór tómatur – saxaður (टमाटर)
nokkur kóríanderlauf – gróft rifinn (धनिऍता ा)