Hráefni:

• 50g ósaltað smjör (Makhan)
• 5 matskeiðar rjómasykur (Bareek Cheeni) eða eftir smekk
• 1 egg (Anda) )
• ½ tsk Vanillu Essence
• 1 bolli möndlumjöl
• 1 klípa Himalayan bleikt salt eða eftir smekk
• 4-5 stórir Brauðsneiðar
• Möndluflögur (Badam)
• Flórsykur

Leiðbeiningar:

1. Í skál, bætið ósöltuðu smjöri, flórsykri, eggi og vanilludropum saman við. Þeytið þar til það hefur blandast vel saman.
2. Bætið möndlumjölinu og bleika salti út í. Blandið vel saman og setjið blönduna yfir í sprautupoka með stút.
3. Látið tvær brauðsneiðar á bökunarpappírsklædda bökunarplötu.
4. Rærið tilbúna möndlublönduna á þær báðar. sneiðar og stráið svo möndluflögum yfir.
5. Bakið í 180°C heitum ofni í 10-12 mínútur eða loftsteikið í 8-10 mínútur. mínútur í forhitaðri loftsteikingu.
6. Stráið flórsykri yfir og berið fram. Þessi uppskrift gerir 5-6 skammta!