Hráefni:

• -Makhan (smjör) 2 msk
• -Lehsan (hvítlaukur) saxaður ½ msk
• -Maida (allur tilgangur hveiti) 1 & ½ msk
• -Kjúklingakraftur 1 bolli
• -Maiskjarnar soðnir 1 og ½ bolli
• -Himalayan bleikt salt ½ tsk eða eftir smekk< /li>
• -Lal mirch (rautt chilli) mulið 1 & ½ tsk
• -Kali mirch (svartur pipar) mulið 1 tsk
• -Olper's Cream ¾ bolli (stofuhita )
• -Olper's Cheddar ostur 2 msk (valfrjálst)
• -Sýrður jalapenos sneið ½ bolli
• -Hara pyaz (vorlauk) lauf saxað ¼ bolli
li>

Leiðbeiningar:

Unbúið rjómalöguð grænmetisfyllingu:
-Í wok, bætið smjöri við og látið bráðna.
-Bætið hvítlauk út í og ​​steikið í eina mínútu.
-Bætið öllu hveiti út í og ​​blandið vel saman í eina mínútu.
-Bætið kjúklingakrafti út í, blandið vel saman og eldið þar til það þykknar.
-Bætið við maískjörnum og blandið vel saman.
-Bætið bleiku salti við. ,rautt chilli mulið,svartur pipar mulið,blandið vel saman og eldið í 1-2 mínútur.
-Slökkvið á loganum, bætið við rjóma og blandið vel saman.
-Kveikið á loganum, bætið við cheddar osti, blandið vel saman & eldið þar til osturinn bráðnar.
-Bætið við súrsuðum jalapenos, vorlauk og blandið vel saman.
-Látið kólna.