Ramen hráefni fyrir kjúkling:

• 2 msk ósaltað smjör
• 4 hvítlauksgeirar saxaðir
• 2 tsk hakkað engifer
• 1,4 lítrar (u.þ.b. 6 bollar) kjúklingakraftur (vatn ásamt 4 soðsteningum er fínt)
... (styttur í stuttu máli)

Aðferð:

Hitið olíu og smjör í stórum potti, við meðalhita, þar til smjörið bráðnar.