1 C. Möndlumjöl
1/2 C. Haframjöl
2 tsk lyftiduft
1/4 tsk salt
1/4 C. Sýrður rjómi
2 egg
2 msk bráðið smjör kælt
1 hvítlauksgeiri hakkaður
1/2 C. Rifinn parmamjöl

Leiðbeiningar: Blandið blautu og þurru hráefni saman í aðskildar skálar og blandið síðan deiginu saman. „Slepptu“ kexinu á fóðraða kökuplötu með stórri skeið. Bakið við 400F í 10-12 mín.