Eldhús Bragð Fiesta

Dalia Khichdi Uppskrift

Dalia Khichdi Uppskrift

Hráefni:

  • 1 Katori Dalia
  • 1/2 matskeið Ghee
  • 1 matskeið Jeera (kúmenfræ )
  • 1/2 matskeið Rautt chilli duft
  • 1/2 matskeið Haldi duft (túrmerik)
  • 1 matskeið Salt (eftir smekk)
  • 1 bolli Hari Matar (grænar baunir)
  • 1 meðalstór Tamatar (tómatar)
  • 3 Hari Mirch (græn chili)
  • 1250 g af vatni

Til að undirbúa þessa dýrindis Dalia khichdi skaltu byrja á því að hita ghee í hraðsuðukatli. Þegar ghee er heitt, bætið jeera við og látið það skvetta. Settu síðan saxaða tamatarinn og græna chili-inn inn í, steiktu þar til tómaturinn er orðinn mjúkur.

Bætið næst Dalia við eldavélina og hrærið í nokkrar mínútur til að steikja hana létt og auka hnetubragðið. Fylgdu þessu með því að bæta við rauða chili duftinu, haldi duftinu og salti. Settu Hari Matar í og ​​blandaðu öllu vel saman.

Hellið 1250 g af vatni út í og ​​tryggið að öll innihaldsefni séu á kafi. Lokaðu lokinu á eldavélinni og eldaðu í 6-7 flautur við meðalhita. Þegar það er búið skaltu leyfa þrýstingnum að losa náttúrulega áður en þú opnar. Dalia khichdi þín er nú tilbúin!

Berið fram heitt og njóttu næringarríkrar máltíðar sem er ekki bara seðjandi heldur einnig gagnleg fyrir þyngdartap!