Hráefni:
Afgangur af hrísgrjónum (1 bolli)
Besan (gr. hveiti) (1/2 bolli)
Salt (eftir smekk)
Rautt chilli duft (eftir smekk)
Grænt chilli (2-3, smátt saxað)
Kóríanderlauf (2 matskeiðar, smátt saxað)

Aðferð:
Skref 1: Taktu 1 bolla af hrísgrjónaafgangi og malaðu til að búa til líma.
Skref 2: Bætið 1/2 bolla af besan út í hrísgrjónsmaukið.
Skref 3: Bætið síðan við salti, rauðu chillidufti, fínsöxuðum grænum chilli og kóríanderlaufum. Blandið vel saman.
Skref 4: Gerðu litla pakka úr blöndunni og djúpsteiktu þar til þau verða gullinbrún.
Skref 5: Berið fram heitt með grænu chutney.