Hráefni:

• Kjúklingur
• Hrísgrjón
• Krydd
• Grænmeti
• Ghee
li>

Hér er ljúffeng uppskrift að Bai Style Chicken Biryani. Byrjaðu á því að marinera kjúklinginn með kryddblöndu. Gerðu síðan biryani hrísgrjónin með því að blanda ilmandi kryddi saman við langkorna basmati hrísgrjón. Blandið marineruðum kjúklingnum og hrísgrjónunum saman í lög og leyfið bragðinu að blandast saman. Að lokum er biryani hægt að elda þar til kjúklingurinn er mjúkur og hrísgrjónin eru með ilmandi bragði.