Hráefni:
perluhirsimjöl / bajra /kambu - 1 bolli
hveiti - 1/3 bolli
salt
kúmen - 1 tsk
sesamfræ - 1 tsk
engifer hvítlauksgrænt chillimauk - 1 tsk
fenugreek lauf / methi /venthaya keerai - 2 bollar
kóríanderlauf - 1 bolli
ristað kasturi methi - 1 tsk
rautt chilli duft - 1 tsk
túrmerikduft - 1/2 tsk
carom fræ - 1 sp
jógúrt/dahi - 1 bolli