Hráefni:

• 2 bollar af ávaxtasafa
• 1/4 bolli af sykri
• 4 matskeiðar af pektíni

Leiðbeiningar:

1. Blandið ávaxtasafanum og sykrinum saman í pott.

2. Látið suðuna koma upp við meðalhita.

3. Bætið pektíninu út í og ​​látið sjóða í 1-2 mínútur til viðbótar.

4. Takið af hitanum og látið kólna.

5. Hellið í krukkur og geymið í kæli þar til stíft.