Á heilsugæslustöðinni er ég oft spurð að einföldum hugmyndum um að undirbúa máltíðir fyrir sykursýki. Með þessari einföldu uppskrift munt þú fljótt læra hvernig á að elda fyrir sykursjúka. Þessi hádegismatshugmynd fyrir sykursýki er fullkomin fyrir bæði heimili og vinnu. Fylgdu þessu sem frábæra uppskrift að undirbúningi sykursýkismáltíðar fyrir byrjendur. Sem næringarfræðingur vinn ég með einstaklingum við að koma jafnvægi á blóðsykursgildi, viðhalda hormónajafnvægi og ná þyngdartapi! Við gerum þetta með því að fylgja litlum kolvetnum, próteini miklu, trefjum og omega-3 fitu!