Hráefni

• 2 bollar alhliða hveiti
• 2 msk Ghee
• Salt
• Vatn
• 3 meðalstórar soðnar og afhýddar kartöflur
• 1/2 bolli grænar baunir
• olía til steikingar
• Krydd (kúmenfræ, kóríanderfræ, fennel Fræ, svartur pipar, rautt chili duft, Garam Masala, Amchur duft og Kasturi Methi)

Leiðbeiningar

Leiðbeiningar um undirbúning samósanna...