Nke a na-atọ ụtọPachai Payaru Dosa, nke a makwaara dị kaGreen Gram Dosa, bụ nhọrọ nri nri na-edozi ahụ na nke na-atọ ụtọ. N'eju ya na protein na enweghị gluten n'onwe ya, dosa a zuru oke maka nri dị mma. N'okpuru ebe a, ị ga-ahụ ntụzịaka zuru ezu yana ndụmọdụ maka ịkwadebe efere a dị ụtọ.

Egwere

> 1-2 chili ndụ ndụ (gbanwee ka ọ nụrụ ụtọ)
• 1/2 inch ginger
• Nnu nụrụ ụtọ
• Mmiri dị ka achọrọ
• Mmanụ ma ọ bụ ghee maka isi nri

1. Ntuziaka
   1. Dezie Batter:Wepu gram ndụ akwụkwọ ndụ a gbanyere ma gwakọta ya na mixer na mixer. green chilies, ginger, na nnu. Gbakwunye mmiri nke nta nke nta ka ị nweta nkwụsi ike, nke a na-agbapụta.
   2. Kwụsị Pan: Kpoo ite na-adịghị osisi ma ọ bụ tawa na ọkara okpomọkụ. Gbaa mbọ hụ na a na-ete ya nke ọma na mmanụ ma ọ bụ ghee tupu ị wụsa batter ahụ.
   3. Sichaa Dosa:Wụnye otu ladle nke batter n'elu pan dị ọkụ ma gbasaa ya na mmegharị okirikiri. etolite a mkpa dosa. Wụsa obere mmanụ gburugburu n'akụkụ.
   4. Tụgharịa wee jee ozi: Esi nri ruo mgbe akụkụ ya na-ebuli na ala bụ aja aja na-acha ọla edo. Tụgharịa ma sie nri maka nkeji ọzọ. Na-efe ọkụ na ginger chutney ma ọ bụ chutney ọkacha mmasị gị.

   Na-anụ ụtọ crispy, ụtọPachai Payaru Dosamaka nri ụtụtụ ma ọ bụ dị ka nri na-edozi ahụ n'oge ọ bụla nke ụbọchị!< /p>