Egwere:

• 2 akwa
• 1 1/2 iko mmiri ara ehi (2%, 1%, dum) (355ml)
• 1 tsp. nke canola ma ọ bụ mmanụ ihe oriri (ma ọ bụ otu Tbsp. nke butter, gbazee) (5ml)
• 1 iko ntụ ọka ntụ ọka (120g)
• 1/4 tsp. nke nnu (1g) (ma ọ bụ 1/2 tsp. maka savory) (2g)
• 1 tsp. vanilla wepụ (maka ụtọ) (5ml)
• 1 tsp. nke sugar granulated (maka ụtọ) (12.5g)

Ntụziaka a na-eme ka 6 ruo 8 crepes dabere na nha. Esi nri na Ọkara ruo Ọkara Hi okpomọkụ n'elu stovu gị - 350 ruo 375 F.

Ngwaọrụ:

• skillet ma ọ bụ pan crepe
• Ngwa ihe eji eme Crepe (nhọrọ)
• Ngwakọta aka ma ọ bụ blender
• Ladle
• Spatula

Nke a abụghị vidiyo akwadoro, ọ bụ m zụtara ngwaahịa niile eji.

Ụfọdụ njikọ dị n'elu bụ njikọ mmekọ. Dịka onye mmekọ Amazon ana m enweta ego site na ịzụrụ ihe ruru eru.

Ndegharị: (akụkụ akụkụ)

Ndewo na nnabata gị na Mat. Abụ m onye ọbịa gị Matt Taylor. Taa, m ga-egosi gị otú e si eme crepes, ma ọ bụ French pronunciation m kwere bụ crepe. Enwere m arịrịọ ka m mee vidiyo na crepes, yabụ ebe a ka anyị na-aga. Crepes dị mfe ime, ọ bụrụ na m nwere ike ime ya, ị nwere ike ime ya. Ka anyị malite. Mbụ ụfọdụ ndị mmadụ na-enwe mmasị ime nke a na blender, ya mere enwere m blender ebe a, mana m ga-eji igwekota aka mee nke a, ị nwere ike iji igwe kwụ ọtọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ma ọ bụ ị nwere ike iji whisk. Ma uh, ka anyị buru ụzọ malite na akwa 2, 1 na 1 ọkara iko mmiri ara ehi, nke a bụ mmiri ara ehi pasent 2, mana ị nwere ike iji 1 pasent, ma ọ bụ mmiri ara ehi zuru oke, ma ọ bụrụ na-amasị gị, 1 tsp. mmanụ nke a bụ mmanụ canola, ma ọ bụ ị nwere ike iji mmanụ ihe oriri. Ọ na-amasịkwa ụfọdụ ndị na-eji bọta dochie mmanụ, were dị ka otu ngaji bọta gbazee ya, tinye ya n'ebe ahụ. Ọ dị mma, m ga-agwakọta nke a ọnụ nke ọma. Ma ugbu a, m ga-agbakwunye otu iko ntụ ọka niile, na 1 tsp nke anọ. nke nnu. Na nke ahụ bụ isi batter maka crepes. Ọ bụrụ na ị ga-eme ka a sweet crepe ihe na-amasị m ime, ọ na-amasị m itinye 1 tsp. nke vanilla wepụ, na otu tablespoon nke sugar granulated. Ọ bụrụ na ị na-eme ihe na-esi ísì ụtọ, hapụ vanilla wepụ, hapụ sugar, tinyekwuo ọkara tsp. nke nnu. Gwakọta nke a ọnụ. Ebe ahụ ka anyị na-aga. Ugbu a ọ bụrụ n'ihi ihe ụfọdụ ọ mara mma nke ukwuu ma ị nweghị ike ịpụpụ lumps, ị nwere ike ịtụfu nke a site na strainer. Ugbu a ụfọdụ ndị ga-ajụ oyi ihe dị ka otu awa na refrjiraeto, anaghị m eme nke ahụ, ahụghị m na ọ dị mkpa, mana ị ga-enwe ike ma ọ bụrụ na ị na-enwe nsogbu na batter gị. Ma ugbu a batter a dị njikere ịga. Ọ dị mma, m ga-atụgharị ọkụ na stovu n'etiti ọkara na ọkara elu. Ugbu a enwere m 8 inch na-abụghị stick skillet ebe a, ha nwere skillet crepe ị nwere ike ịzụta, m ga-etinye njikọ n'okpuru ebe a ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịnweta otu n'ime ndị ahụ, ma ọ bụ na ha nwekwara obere ihe ndị a na-emepụta ihe na-emepụta ihe na ị nwere ike nweta nke ahụ mara mma, m ga-etinye njikọ n'okpuru na nkọwa maka ndị ahụ. Ugbu a, ozugbo ite anyị na-ekpo ọkụ, a ga m ewerekwa obere bọta, ọ bụghị nke ukwuu, anyị ga-etinye ya na pan. Enwere m ladle ebe a ma ọ na-ejide ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke batter, ọ bụrụ na ị nweghị ladle dị ka nke a ị nwere ike iji nkeji nkeji iri na ise ma ọ bụrụ na ịchọrọ, mana nke a na-arụ ọrụ nke ọma.