Ntụziaka osikapa ahịhịa

Ntụziaka osikapa a na-atọ ụtọ bụ ụzọ magburu onwe ya isi jiri osikapa zeera fọdụrụ. Ọ bụghị naanị ịkwadebe ngwa ngwa kamakwa nhọrọ ahụike mara mma maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri mgbede dị ọkụ. N'ịbụ ndị jupụtara na akwụkwọ nri na-egbuke egbuke, efere a dị mma maka ụmụaka na ndị okenye.

Egwú:

• 2 iko osikapa zeera fọdụ
• 1 iko akwụkwọ nri agwakọtara (karọt, peas, ose mgbịrịgba, wdg)
• 1 ngaji mmanụ
• 1 teaspoon mkpụrụ cumin
• 1 yabasị, bee nke ọma
• Nnụ ụtọ
• 1/2 teaspoon ntụ ntụ ntụ ntụ
• Coriander dị ọhụrụ maka ịchọ mma

Ntụziaka:

Kpoo mmanụ ọkụ n'ime ite n'elu ọkara okpomọkụ. Tinye mkpụrụ cumin ma hapụ ha ka ha daa.
1. Tinye eyịm a kụrisịrị akụ wee gbanye ruo mgbe translucent.
2. Tinye akwụkwọ nri agwakọtara wee sie nri nkeji ole na ole ruo mgbe ha dị nro.
3. Tinye osikapa zeera nke fọdụrụ, ntụ ntụ, na nnu. Gwakọta nke ọma iji jikọta ihe niile.
4. Si nri maka nkeji 2-3 ọzọ, hụ na osikapa na-ekpo ọkụ.
5. Jiri coriander ọhụrụ chọọ ya mma tupu ị na-eje ozi.

Nwee anụrị osikapa akwụkwọ nri a na-atọ ụtọ dị ka nri ụtụtụ na-eju afọ ma ọ bụ nri mgbede mara mma, zuru oke maka oge ọ bụla!