Ingredients:
- Rice
- Lentils
- Mmiri
- Nnu
- Mmanụ

Okwu osikapa Dosa a bụ ntụ ntụ. Nri nri South India, nke a makwaara dị ka Tamilnadu Dosa. Soro usoro ndị a dị mfe iji mee nri dị nro na-atọ ụtọ nke ọma. Nke mbụ, gbanye osikapa na lentil maka awa ole na ole, wee jikọta ya na mmiri na nnu. Ka batter ahụ gbaa ụka otu ụbọchị. Esi nri nke crepe dị ka dosa na pan na-adịghị osisi na mmanụ. Jiri oke chutney na sambar jee ozi. Nwee anụrị ezigbo nri South India taa!