Kitchen Flavor Fiesta

Ogwe Granola arụrụ n'ụlọ

Ogwe Granola arụrụ n'ụlọ

Egwú:

  • 200 gm (iko abụọ) oat (oat ozugbo)
  • 80 gm (½ cup) almọnd, bee
  • 3 tbsp bọta ma ọ bụ ghee
  • 220 gm (¾ cup) jaggery* (jiri 1 cup jaggery, ma ọ bụrụ na ị naghị eji shuga aja aja)
  • 55 gm (¼ cup) shuga aja aja
  • 1 tsp wepụ vanilla dị ọcha
  • 100 gm ( ½ iko) gbuturu na deeti a kpọpụtara amịkpọ
  • 90 gm (½ cup) mịrị amị
  • 2 tbsp mkpụrụ sesame (nhọrọ)

Usoro:

  1. Grie nri 8 ″ na 12″ na-esi esi esi na bọta, ghee ma ọ bụ mmanụ a na-esi ísì ụtọ na-anọpụ iche wee were akwụkwọ akpụkpọ anụ tụọ ya.
  2. N'ime ite dị arọ dị ala, rie ọka na almọnd ruo mgbe ha gbanwere agba wee nye ísì ụtọ. Nke a kwesịrị iwe ihe dịka nkeji asatọ ruo iri.
  3. Kwachaa oven ahụ na 150°C/300°F.
  4. N'ime ite, tinye ghee, jaggery, na sugar aja aja ma ozugbo aja aja gbazee, gbanyụọ ọkụ.
  5. Gụkọta ihe ndị dị na vanilla, oat na mkpụrụ osisi akọrọ niile wee kpalite nke ọma.
  6. Nyefee ngwakọta ahụ n'ime bred a kwadebere ma were iko dị larịị dozie elu ahụ na-adịghị mma. (M na-eji roti press.)
  7. Ime na oven maka nkeji iri. Kwe ka ọ dị jụụ nke nta ma bee n'ime akụkụ anọ ma ọ bụ square ka ọ ka na-ekpo ọkụ. Mgbe ụlọ mmanya ahụ kwụsịrị kpamkpam, ị nwere ike bulie otu mpempe akwụkwọ nke ọma wee wepụkwa ndị ọzọ.
  8. Ị ga-eji jaggery n'ụdị mgbochi ọ bụghị jaggery ntụ ntụ iji nweta udidi ziri ezi.
  9. Ị nwere ike hapụ sugar aja aja ma ọ bụrụ na-amasị gị granola na-adịchaghị ụtọ, mana granola gị nwere ike na-agbari.