ENGERE EKWU TOMATO:

• 4 Tbsp bọta enweghị nnu
• 2 yabasị edo edo (iko 3 nke a chara acha nke ọma)
• 3 galik cloves (1 Tbsp minced)
• 56 oz tomato ndị a gwepịara egweri (mkpọ abụọ, 28-oz) na ihe ọṅụṅụ ha
• 2 iko anụ ọkụkọ
• 1/4 iko basil ọhụrụ a gbuturu gbakwunyere ka a ga-eje ozi
• 1 Tbsp shuga tinye shuga ka ọ detụ ire iji luso acidity ọgụ
• 1/2 tsp ose ojii ma ọ bụ ka ọ nụrụ ụtọ
• 1/2 iko ude dị arọ
• 1/3 iko Parmesan chiiz a gwere ọhụrụ, gbakwunyere ihe ndị ọzọ iji jee ozi

Lee nkuzi vidiyo dị mfe, ị ga-achọkwa otu nnukwu efere ofe tomato jikọtara ya na Sanwichi Chiiz a ghere eghe.