Kitchen Flavor Fiesta

OFE Ọka Ụtọ

OFE Ọka Ụtọ

Ingredients

1 ltr Mmiri (पानी)
1 iko Ụtọ ọka - anuahade (भुट्टे के दाने)
2-3 Fresh Green Chillies - chopped ( हरी मिर्च)
1 ọkara Karọt - obere diced (गाजर)
nnu nụrụ ụtọ (नमक स्वादानुसार)
1 inch ginger - chopped (अदरक)
¾ Ụtọ ọka kernels (भुटके)
> 10-12 French Beans - chopped (फ्रेंच बींस)
⅓ cup ọka-Starch / Arrowroot Slurry (कॉर्न स्टार्च ma ọ bụ आरारच बींस)
⅓ cup ọka-Starch / Arrowroot Slurry dị ka nri)
½ tsp Mmanya ( सिरका )

Maka akwa dobe ofe ọka dị ụtọ

1 Egg (अंडा)
1 tsp Mmiri (पानी)

p>For Garnish

2 tbsp yabasị mmiri - chopped (प्याज़ पत्ता)
½ tsp mmanụ chilli (nhọrọ) (चिली ऑयल)

< siri ike>Usoro

N'ime nnukwu ite tinye mmiri, ọka ọka a gwepịara egwepịa, chilie ndụ ndụ wee weta ya na obụpde.