Ingredients:
- 1 cup semolina (sooji)
- Ngwa ndị ọzọ dịka mmasị onwe onye si dị

Sooji nasta bụ nri ụtụtụ dị ọkụ ma dị ụtọ nke enwere ike ime naanị nkeji iri. Ọ bụ ụzọ kacha mma isi malite ụbọchị ahụ site na iji nri dị ụtọ maka ezinụlọ dum. Naanị kpoo ite, tinye semolina, sie ya ruo mgbe ola edo. Mgbe ahụ, tinye ihe ọ bụla ọzọ masịrị ya ma sie nri ruo mgbe agwakọtara ihe niile. Sooji nasta bụ nhọrọ dị ngwa na dị mfe maka ụtụtụ ọrụ n'aka, na-enye nri ụtụtụ na-eju afọ na nke na-atọ ụtọ maka onye ọ bụla.