Ingredients

Na-eme ihe dị ka nkeji 4-6

• 1 tbsp mmanụ oliv
• 1 yabasị ọkara, diced
• 2 cloves galik, minced
• 1 ose mgbịrịgba uhie uhie, bee
• Mkpọ 2 (14 oz.- 400g nke ọ bụla) tomato diced
• 2 tbsp (30g) tapawa tomato
• 1 tsp chili ntụ ntụ
• 1 tsp cumin n'ala
• 1 tsp paprika
• flakes chili, ka ọ nụrụ ụtọ
• 1 tsp shuga
• nnu na ose oji amịpụtara ọhụrụ
• 6 akwa
• pasili/cilantro ọhụrụ maka ịchọ mma

Kpoo mmanụ oliv n'ime ite frying dị sentimita iri na abụọ (cm 30) n'elu ọkara okpomọkụ. Tinye yabasị na esi nri ihe dị ka nkeji ise ruo mgbe yabasị ga-amalite ịdị nro. Tinye galik.
1. Tinye ose mgbịrịgba uhie ma sie nri maka nkeji 5-7 n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe ọ dị nro
2. Tinye tomato mado na tomato diced ma tinye ngwa nri na shuga niile. Tinye nnu na ose ma kwe ka ọ dị ọkụ maka nkeji 10-15 ruo mgbe ọ malitere ibelata. Gbanwee oge nri dị ka ụtọ gị si dị, tinyekwuo flakes chili maka ihendori ose ma ọ bụ shuga maka nke dị ụtọ.
Gbawaa àkwá n'elu ngwakọta tomato, otu n'etiti na 5 n'akụkụ akụkụ nke ite ahụ. Kpuchie ite ahụ na simmer maka nkeji 10-15, ma ọ bụ ruo mgbe esichara akwa. Jiri pasili ma ọ bụ cilantro ọhụrụ chọọ ya mma ma jiri achịcha na-eko achịcha ma ọ bụ pita jee ozi. Nwee obi ụtọ!