Egwú

1 ½ iko | 190 g ntụ ọka
4 teaspoons ntụ ntụ
Otu ntụtụ nke nnu
2 tablespoons shuga (nhọrọ)
1 egg
1 ¼ iko | 310 ml mmiri ara ehi
¼ cup | 60 g gbazere bọta + ọzọ maka isi nri
½ teaspoon vanilla wepụ

Ntuziaka

N'ime nnukwu efere agwakọta, jikọta ntụ ọka, ntụ ntụ, na nnu na ngaji osisi. Debe ya.
N'ime obere efere, tie akwa ahụ, wụsa mmiri ara ehi.
Gbanye bọta gbazere na vanilla na akwa na mmiri ara wee jiri whisk mee ihe niile nke ọma.
Mee olulu mmiri na mmiri. ihe ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma wụsa mmiri mmiri. Gbakwunye batter ahụ na ngaji osisi ruo mgbe a na-enwekwaghị nnukwu lumps.
Iji mee blini, kpoo skillet dị arọ, dị ka nkedo-iron, n'elu ọkara okpomọkụ. Mgbe skillet na-ekpo ọkụ, tinye obere bọta gbazere na ⅓ iko batter maka blini ọ bụla.
Sichaa blini maka nkeji 2-3 n'akụkụ nke ọ bụla. Tinyegharịa ya na batter nke fọdụrụ.
Na-efesa blini ahụ a kpokọtara n'elu ibe ya, na butter na maple sirop. Nwee obi ụtọ

Ihe ndetu

Ị nwere ike itinye ụtọ ndị ọzọ na blini, dị ka blueberries ma ọ bụ tụlee chocolate. Tinye ihe ndị ọzọ mgbe ị na-ejikọta ihe mmiri na nkụ.