Kitchen Flavor Fiesta

Ntụziaka Aloo Chicken

Ntụziaka Aloo Chicken
Ntụziaka Aloo Chicken bụ nri na-atọ ụtọ nke enwere ike inye nri ụtụtụ ma ọ bụ nri abalị. Ihe ndị e ji eme ntụzịaka a gụnyere aloo (potato), ọkụkọ, na ngwa nri dị iche iche. Iji kwadebe usoro nri ọkụkọ aloo nke na-enye ọnụ, malite site na iji yogọt, turmeric, na ngwa nri ndị ọzọ na-eji ọkụkọ eme ihe. Mgbe ahụ, ghee poteto ahụ ruo mgbe aja aja na-acha edo edo ma wepụ ya. Na-esote, sie ọkụkọ e tere mmanụ na pan dị iche iche ruo mgbe ọ dị nro. N'ikpeazụ, tinye poteto e ghere eghe na ọkụkọ, sie nri ruo mgbe agwakọtara ihe niile, na efere dị njikere ije ozi. Ọ bụ ezie na a na-enwekarị mmasị na nhazi a dị ka ihe nri ụtụtụ, a pụkwara inye ya maka nri abalị, na-eme ka ọ bụrụ mgbakwunye dị iche iche na nchịkọta nhazi gị.