2 akwa akwa
• 2 parathas wheat dum
• 1 obere yabasị, gbuo ya nke ọma
/li>
• nnu nụrụ ụtọ
• Obere ose na-atọ ụtọ
• 1 tablespoon mmanụ ma ọ bụ bọta

Malite ụbọchị gị na-atọ ụtọ na akwa paratha! Ntụziaka nri ụtụtụ a dị mfe dị mma maka onye ọ bụla na-achọ nri ngwa ngwa. Iji malite, kpoo skillet na-adịghị mma n'elu ọkara okpomọkụ. Tinye otu teaspoon mmanụ ma ọ bụ bọta na pan. N'ime nnukwu efere, gbawaa akwa ma gbanye ha ruo mgbe yolks na ndị ọcha na-agwakọta nke ọma. Gbakwunye eyịm a mịrị amị, chili ndụ ndụ (ọ bụrụ na ị na-eji ya), nnu, na ose oji. Wunye ngwakọta akwa n'ime skillet, hụ na ọ na-agbasa nke ọma. Esi nri ruo mgbe akụkụ ya malitere ịtọ, wee jiri nwayọọ tinye paratha n'elu omelet. Ozugbo akụkụ ala nke akwa ahụ bụ agba aja aja, jiri nlezianya tụgharịa paratha ka ọ sie akụkụ nke ọzọ. Esi nri maka nkeji 2-3 ọzọ, ma ọ bụ ruo mgbe akụkụ abụọ ahụ dị crispy na ọla edo. Paratha akwa gị adịla njikere ije ozi! Jiri chutney ma ọ bụ ihendori ọkacha mmasị gị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ maka nri ụtụtụ na-eju afọ nke dị mfe ịme ma na-atọ ụtọ nke ukwuu. Ntụziaka a abụghị naanị maka ụtụtụ na-arụsi ọrụ ike kamakwa ọ na-atọ ụtọ n'etiti ụmụaka. Ị nwere ike hazie ya site n'ịgbakwunye akwụkwọ nri ma ọ bụ ngwa nri dị ka mmasị gị si dị!