Egwú:

• Nduku amịchara - otu iko
• Achịcha - 2/3 PC
• Ese esitere - 2 PC
• Akụ dị raw - 1 PC
• Yabasị - 1 Tblsp
• Green Chilli & Pasili - 1 tsp
• mmanụ maka ighe
• Nnụ ụtọ

Ntụziaka:

Ntụziaka nri ụtụtụ a dị mfe na-ejikọta ịdị mma nke poteto na akwa iji mepụta nri dị ụtọ ma dị mma.

1. Malite site n'isi nsen ruo mgbe esichara ha nke ọma. Ozugbo esichara, bee na bee n'ime obere iberibe.

2. N'ime efere ngwakọta, jikọta poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, àkwá esiri esi, na yabasị nke ọma. Gwakọta nke ọma ka ị hụ na a na-ekesa ihe ndị ahụ n'otu n'otu.

3. Tinye akwa akwa na ngwakọta yana chilli green na pasili. Tinye nnu na nnu, gwakọta ihe niile ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma.

4. Kpoo mmanụ n'ime ite frying n'elu ọkara okpomọkụ. Ozugbo ọ na-ekpo ọkụ, kpachie ngaji nke ngwakọta ma mee ka ha bụrụ patties. Ighe ha ruo mgbe ha dị aja aja ma sie ya, ihe dịka nkeji 3-4 n'akụkụ nke ọ bụla.

5. Na-efe nduku crispy na akwa akwa na-ekpo ọkụ na mpekere achịcha. Nwee anụrị nri ụtụtụ a dị mfe ma dị mma nke zuru oke maka ụbọchị ọ bụla!

Nri ụtụtụ a bụ nhọrọ dị mma, nke nwere protein na ekpomeekpo juru, na-eme ka ọ bụrụ ụzọ mara mma isi malite ụbọchị gị!