Ingredients

• 1 cup osikapa ogologo ọka
• mmiri iko 2
• Soy sauce
• Ginger. /li>
• Galik a mịrị amị
• Inine e gbuturu agbasa (karọt, peas, ose mgbịrịgba, na ọka na-arụ ọrụ nke ọma)
• 1/2 iko chopped green onions > 1 tbsp mmanụ
• 1 akwa (nhọrọ)

Ntụziaka

Si nri osikapa n'ime mmiri dịka ntụzịaka ngwugwu siri dị.
1. Scramble egg (ma ọ bụrụ na ị na-eji) na pan dị iche. Tinye galik a mịrị amị na ite ahụ wee sie ihe dị ka sekọnd 30, tinyezie inine ndị a kpụrụ akpụ na ginger.
2. Tụgharịa okpomọkụ ka ọ dị elu, ma mee ka ọ ghee nkeji 2-3 ruo mgbe veggies dị crisp-tender. Tinye osikapa na akwa esiri esi, ọ bụrụ na ị na-eji ya, na skillet ma kpalie. Mgbe ahụ tinye soy sauce na yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Na-efe ọkụ.