Mpekere pink

Efrata:
Maka esi nri pasta
2 iko Penne pasta
Nnu nụrụ ụtọ
2 tbsp mmanụ
Maka ihendori pink
2 tbsp mmanụ
3-4 garlic cloves, gbadaa nke ọma
2 nnukwu yabasị, bee nke ọma
1 tbsp Red Chilli ntụ ntụ
6 nnukwu tomato ọhụrụ, chara acha
Nnu nụrụ ụtọ
Pasta Penne, sie
2-3 tsp ketchup
½ iko ọka dị ụtọ, sie
1 nnukwu ose mgbịrịgba, diced
2 tsp oregano akpọnwụwo
1.5 tsp chilli flakes
2 tbsp butter
¼ iko ude ọhụrụ
Akwụkwọ coriander ole na ole, bee nke ọma
¼ iko Chiiz Haziri, tee ya
Usoro
• N'ime nnukwu efere dị arọ, kpoo mmiri ọkụ, gbakwunye nnu na mmanụ, weta obụpde, tinye pasta na esi nri maka ihe dịka 90%.
• Ghichaa pasta n'ime efere, gbakwunye mmanụ ọzọ ka ị ghara ịrapara. Dobere mmiri mmiri. Debe ya maka ojiji ọzọ.
• Kpoo mmanụ n'ime ite ọzọ, tinye galik wee sie ya ruo mgbe ọ na-esi ísì.
• Tinye eyịm na esi nri ruo mgbe translucent. Tinye ntụ ntụ chilli uhie ma gwakọta nke ọma.
• Tinye tomato puree na nnu, gwakọta nke ọma ma sie nri maka nkeji 5-7.
• Tinye pasta ma gwakọta nke ọma. Tinye ketchup, ọka dị ụtọ, ose mgbịrịgba, oregano na flakes chilli, gwakọta nke ọma.
• Tinye bọta na ude ọhụrụ, gwakọta nke ọma ma sie nri maka otu nkeji.
• Jiri akwụkwọ coriander na chiiz edoziri chọọ ya mma.
Rịba ama
• sie ihe nkedo 90%; izu ike ga esi nri na ihendori
• esichala pasta
• Mgbe ịgbakwunye ude, wepụ ozugbo n'ọkụ ahụ, n'ihi na ọ ga-amalite ịmalite